春 の会席料理のご案内です。 料理長が腕を奮う春の創作会席、 旬の食材を通して季節の味覚を楽しんでいただければと思います♪ 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ▼スタンダード <お品書き> 先 付 うるい 菜の花 独活 八 寸 翡翠豆腐 たらの芽 蚕豆 こごみ 花弁百合根 鴨ロース 鯛の子 桜餅 御造里 鯛 かんぱち 鰹 台の物 春キャベツと国産牛のスープ鍋 蒸 物 青竹温泉蒸し 金目鯛 かぶ アスパラ 椎茸 新玉ねぎ 煮 物 桜鯛煮付け ごぼう 針野菜 食 事 筍の釜飯 留 椀 赤出汁 香の物 二種 水菓子 八朔 レモンジュレ 食材は県内産地産地消を心掛けていますが、天候・仕入れの都合で変更になる場合があります。 期間:2023年3月1日~2023年5月15日(5月2日~6日は除く) ※写真はイメージです。