【夏の会席料理のご案内】

 夏の会席料理のご案内です（6/1～8/31を予定）。

「鮎の塩焼き」、「国産牛の柳川風」など、

伊豆半島の新鮮な魚介類や旬の素材をお楽しみいただけるよう

料理長が腕を奮った創作会席料理をご賞味ください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

<御品書>

夏前菜

エシュレットともろきゅう　静岡県産　鰻の押し寿司　鰯の梅煮　

ズワイ蟹のテリーヌ　枝豆真丈と小海老　白身魚の南蛮漬け

御造り 鮪中とろ　寛八　真鯛昆布〆　北寄貝

蒸し物 豚の角煮

焼　物 鮎の塩焼き

台の物 国産牛の柳川風

御飯物 温泉水で炊きあげた御殿場産　特級御飯でつくる名物山葵丼

留　椀 冷やしとろろ汁

香の物

水菓子 葛切りと夏のフルーツ

食材は県内産地産地消を心掛けていますが、

天候・仕入れの都合で変更になる場合があります。

※写真はイメージです。