【春の会席料理のご案内】

春の会席料理のご案内です（3/3～5/31を予定）。

「桜葉包み旬筍饅頭蒸し」、「和牛カルビと春野菜の温泉水蒸し仕立て」など

伊豆半島の新鮮な魚介類や旬の素材をお楽しみいただけるよう

料理長が腕を奮った創作会席料理をご賞味ください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

<御品書>

前　菜 蛸の桜煮　桜海老新丈　イタヤ貝と菜の花のお浸し　蛍烏賊たまり醤油漬け　他

お造り 鮪中とろ　寛八　真鯛　烏賊　甘海老

温　物 和牛カルビと春野菜の温泉水蒸し仕立て

焼　物 鰆　西京味噌焼き　蕗味噌

蒸し物 桜葉包み旬筍饅頭蒸し

ご飯物 御殿場特級米の温泉水炊き　伊豆天城名物わさび丼

香の物

水菓子 桜風味のプリンと抹茶わらび

食材は県内産地産地消を心掛けていますが、

天候・仕入れの都合で変更になる場合があります。

※写真はイメージです。