秋の会席料理のご案内です(9/1~12/1を予定)。
伊豆半島の新鮮な魚介類や旬の素材をお楽しみいただけるよう
<御品書>
前 菜 富士山サーモンマリネ 秋刀魚幽庵焼き 焼栗松風 銀杏素揚げ
甘柿餅 丸十芋焼き 毬栗
お造り 鮪中とろ 真鯛 サーモン 甘海老 烏賊
台の物 くるみ風味甘味噌仕立て朴葉焼き(海老 帆立 揚げ茄子 しし唐)
焼き物 修善寺椎茸ステーキ 和牛陶板焼き
煮 物 金目鯛 海老芋 舞茸
ご飯物 温泉水炊き御飯 伊豆名物天城産わさび丼
留 椀 松茸土瓶蒸し
香の物
水菓子 南瓜プリンと甘味
食材は県内産地産地消を心掛けていますが、天候・仕入れの都合で変更になる場合があります。
※写真はイメージです。