【春の会席料理のご案内】

春の会席料理のご案内です。

料理長が腕を奮う冬の創作会席、

旬の食材を通して季節の味覚を楽しんでいただければと思います♪

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

<御品書>

前　菜　蛸桜煮　桜海老新丈　小鯛酢〆　蛍烏賊たまり醤油漬け　他

御造り　鮪中トロ　春鯛　サーモン　生しらす

台の物　国産牛カルビと春野菜の陶板焼き

焼　物　鰆の木の芽味噌焼き　蕗味噌

温　物　桜味噌饅頭　わさび餡

御飯物　温泉水炊き御飯 伊豆名物天城産生わさび丼

留　椀　蛤と帆立の潮汁仕立て土瓶蒸し

香の物

水菓子　抹茶わらびもちと白玉　伊豆産苺

食材は県内産地産地消を心掛けていますが、天候・仕入れの都合で変更になる場合があります。

※写真はイメージです。