【春の会席料理のご案内】
春の会席料理のご案内です(3/3~5/31を予定)。 「桜葉包み旬筍饅頭蒸し」、「和牛カルビと春野菜の温泉水蒸し仕立て」など 伊豆半島の新鮮な魚介類や旬の素材をお楽しみいただけるよう 料理長が腕を奮った創作会席料理をご賞味ください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 <御品書> 前 菜 蛸の桜煮 桜海老新丈 イタヤ貝と菜の花のお浸し 蛍烏賊たまり醤油漬け 他 お造り 鮪中とろ 寛八 真鯛 烏賊 甘海老 温 物 和牛カルビと春野菜の温泉水蒸し仕立て 焼 物 鰆 西京味噌焼き 蕗味噌 蒸し物 桜葉包み旬筍饅頭蒸し ご飯物 御殿場特級米の温泉水炊き 伊豆天城名物わさび丼 香の物 水菓子 桜風味のプリンと抹茶わらび 食材は県内産地産地消を心掛けていますが、 天候・仕入れの都合で変更になる場合があります。 ※写真はイメージです。