【冬の会席料理のご案内】
冬の会席料理のご案内です(12/2~2/28を予定)。 「海鮮紙鍋」、「静岡県産豚ロースと地葱の味噌焼き」など 伊豆半島の新鮮な魚介類や旬の素材をお楽しみいただけるよう 料理長が腕を奮った創作会席料理をご賞味ください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 <御品書> 前 菜 白子豆腐 鮭の麹漬け 蒸し鮟鱇の肝 鴨ロースの燻製 焼き帆立串し 黄身の金柑仕立て 干し柿ロール 牛肉八幡巻き お造り 鮪中とろ 鰤焼き霜 真鯛 帆立貝柱 鍋 物 海鮮紙鍋 鮭 鰤 蛤 季節野菜 焼 物 静岡県産豚ロースと地葱の味噌焼き 蒸し物 金目鯛と里芋の茶碗蒸し ご飯物 温泉水で炊きあげる伊豆名物「山葵丼」 沼津産鰹節 汁 物 焼き茄子味噌汁 香の物 本日のお新香 甘 味 アップルパイ リンゴのソース 伊豆苺 食材は県内産地産地消を心掛けていますが、 天候・仕入れの都合で変更になる場合があります。 ※写真はイメージです。